未來的餐飲生產(chǎn)線行業(yè)
第一,對生產(chǎn)效率的要求越高越好。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐,易清洗。這樣可以降低產(chǎn)品成本,滿足交貨時間。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐,易清洗。高速包裝機需要與前道工序進行相關(guān)連接,不需要搬運環(huán)節(jié),包括控制連接。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐,易清洗。整條生產(chǎn)線應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)和包裝工藝的安排,按逆序啟動,按順序關(guān)閉。比如冷灌裝生產(chǎn)線,從塑料原料的自動在線到飲料灌裝機械、大型包裝堆碼,都是在封閉的車間里自動進行的。二是能適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。包裝機械要有很高的靈活性和柔韌性,生產(chǎn)線允許包裝尺寸在一定的尺寸范圍內(nèi)變化。由于產(chǎn)品的生命周期遠短于設(shè)備的使用壽命,更換產(chǎn)品和包裝不會取代昂貴的包裝生產(chǎn)線。三是設(shè)備常見故障要迅速排除。
解決方案提前輸入計算機,當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見故障時,可自行診斷或遠程診斷排除故障。四是要求具備自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,并通過電腦反饋給機械手調(diào)整動作范圍,確保不反彈。另一方面,不同的產(chǎn)品,如不同形狀的巧克力或零食,包裝在同一個盒子里,它們的排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線交付的產(chǎn)品雜亂無章。探頭可以用來掃描,確定不同形狀材料的位置,然后反饋給不同的機械手。它會根據(jù)準確的位置和方向?qū)⑽锲窚蚀_地放入托盤,快速準確,消除了人工操作的視覺疲勞和手指疲勞。
目前,食品包裝和飲料生產(chǎn)線的競爭日趨激烈。未來食品包裝機械將與工業(yè)自動化合作,提升包裝設(shè)備整體水平,發(fā)展多功能、高效、低耗的食品包裝設(shè)備。食品包裝機械采用集機械、電氣、氣體、光、生物、電磁于一體的機電設(shè)備。在設(shè)計中,努力提高包裝機械的自動化程度。將包裝機械的研發(fā)與計算機相結(jié)合,可以實現(xiàn)機電一體化控制。機械、微型計算機、微電子、傳感器等多學(xué)科先進技術(shù)的融合,給包裝機械的設(shè)計、制造和控制帶來了深刻的變革,可以從根本上改變包裝機械的現(xiàn)狀。